产品特点：

1.采用电脑板控温，带 5 段曲线温度，可以更好的适应各种烤制，特加入精准控温功能令温度更加精准。

2.机器内部带照明，外设玻璃透视，增强了感观体验。

3.机器内部带有热风循环系统，电机自动旋转，使每只烤鸭均匀受热。

4.主体采用 304#1.0MM 不锈钢制作。容量烧鹅 5 ~ 6 只，北京烤鸭 8 只。

5.控温范围 45~300° c，需更高温度，接受定制。

微电脑控制：

智能控时控温，精准控制炉内温度与烤制时间。只需设置所需的烤制温度与时间，烤炉就会按照设定来运行，有效地减低工人操作时间。带电动旋转功能和照明功能，人性化的设计，电机旋转，可使每只烤鸭均匀受热，内部带照明，外设玻璃透视，方便师傅观察炉内烤鸭情况。

热风循环系统：

热风循环，在烤制过程中，利用热空气内循环，使整个炉腔内温度维持恒定，热效率高，食物更均匀受热、上色均匀。

详细参数：

名称：智能热风烤鸭炉

规格代号：JH-4129D

规格( 宽 x 深 x 高 mm)：1220*1391*1880mm

电压：380V

功率：18kW/24kW

加热方式：电热

炉体用料：304# 不锈钢

材料厚度：1.0MM

容量：北京鸭12-16只、鹅 8-10只

控温范围：45° C ~ 300° C

建议烤制温度时间：

烧鸭 185-210° C | 45-55 分钟

烧鹅 185-210° C | 45-55 分钟

北京烤鸭 185-195℃ |60-90 分钟

系统：智能系统